校園新聞

       4月22日，我校隆重舉行2023年食堂員工崗位練兵·技能比武大賽。黨委副書記、副校長高興華致辭，黨委書記謝澤滔宣布大賽開始。

       本次大賽共分菜肴、面點、刀工三大類。比賽現場，師傅們熟練操作，忙而不亂，在規定時間內，完成規定菜肴的制作；評委們從刀工、質感、口味、色澤、衛生、營養等方面進行了細品打分。經過角逐，比賽評出最佳面點大師、最佳烹飪大師和最佳廚藝獎各一名。

       比賽結束，校長馬斌向全體員工提出要求。馬校長強調，大家要認真總結此次大賽經驗教訓，立足本職崗位，進一步提升技能水平，鉆研新廚藝，探索新方法，為廣大師生提供更加優質的餐飲服務，為學校教育教學高質量內涵發展貢獻力量。

       此次技能比武大賽既是對員工業務水平的一次檢驗，也激勵了大家的工作熱情，增強了團隊凝聚力。